ひと手間レシピ
材料（1人分）
| サッポロ一番 しょうゆ味 | 1袋 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 三つ葉 | 15g |
| 水 | 100cc |
| めんつゆ | 小さじ2 |
| 片栗粉 | 小さじ1/2 |
| のり | 適量 |
| ナルトの薄切り | 2〜３枚 |
作り方（1人分）
- 今回は、「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。
- 鍋に水・めんつゆ・片栗粉を混ぜて火にかけ、沸騰したら溶き卵を回し入れ、食べやすく切った三つ葉を上にのせて火を止める。これを冷ましておく。
- しょうゆラーメンは500㎖のお湯で麺を4分ゆで、冷たい水でしっかり冷やし、よく水を切る。添付の粉末スープは、50㎖の水で溶かしておく。
- ボウルに氷・冷やした麺・スープ大さじ２（全体の2/3量）〜お好みの量を入れ、よくあえる。器に盛りつけ、<2>の具をトッピングして、ナルトとちぎったのりを添える。
ワンポイント アドバイス！
溶き卵を回し入れた後は、濁った仕上がりになるのを防ぐため、半熟に固まるまで混ぜないようにします。