ひと手間レシピ
ガスパチョ風ラーメン
トマトの酸味を効かせたスープでいただく、さっぱり味の「冷やしサッポロ一番」！野菜たっぷり、暑さに負けないヘルシー麺です♪
材料（1人分）
| サッポロ一番 塩らーめん | 1袋 |
|---|---|
| サラダチキン（ハーブ） | 30ｇ |
| きゅうり・玉ねぎ・トマト | 各30ｇ |
| トマトペースト | 大さじ１ |
| おろしにんにく | 1/2かけ分 |
| オリーブ油 | 小さじ1 |
作り方（1人分）
- きゅうり、玉ねぎ、トマトは細かいみじん切りにする。チキンは手でほぐす。
- めんは4分ゆで冷水でしめ、水気を切る。スープは200mlの冷水でとき、トマトペーストとにんにくを加える。1の野菜を加えておく。
- 器に２を盛りつけ、チキンをのせて、オリーブ油を回しかける。
ワンポイント アドバイス！
サラダチキンはハーブがおすすめですが、プレーンでもおいしくいただけます。