レンジでOK！肉味噌で冷やし担々麺

作り方（1人分）

1. 今回は「サッポロ一番 みそラーメン 旨辛」を使います。
2. トマトは1～1.5cmの角切りにする。長ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。
3. 耐熱ボウルにひき肉、付属のスープ1/2袋（1人分小さじ2弱）、付属のタレ1袋（1人分）を入れる。
4. <3>に長ねぎ、しょうが、にんにく、練りごま、酒、みりんを加えてよく混ぜる。
5. <4>にふわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で3分（1人分の場合は2分）加熱して混ぜ、さらに1分加熱して冷ます。
6. 鍋に湯を沸かして麺を4分ゆで、冷水でしっかりと冷やし、水気をよくきる。
7. 器に残りの付属のスープを入れ、冷水（1人分100ml）で溶かし、麺を入れて、<5>、温泉卵、トマト、スプラウトを盛る。