INAC神戸の選手がサッポロ一番レシピにチャレンジ!!
名前は台湾でも、実は名古屋のご当地ラーメン♪ピリ辛が魅力の台湾ラーメンを、INAC京川舞選手が作ってくれました☆
※2016年8月 公開レシピ
サッポロ一番 しょうゆ味 | 2袋 |
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豚ひき肉 | 100g |
にら | 10本程度 |
もやし | 100g |
にんにく | 3片 |
赤唐辛子 | 2~3本 |
サラダ油 | 大さじ2 |
しょうゆ | 小さじ2 |
酒 | 大さじ1 |
辛さは赤唐辛子の量で調節してください。辛いのが好きな方は、仕上げにラー油(分量外)をかけるのもお勧めです!豚ひき肉の代わりに豚バラ肉を使ってもOKです。より脂が出て、こってりとした味わいが楽しめます。