INAC神戸の選手がサッポロ一番レシピにチャレンジ!!
INAC渋澤杏奈選手が作るのは、ひんやりさっぱり食べられる、野菜たっぷりでとってもヘルシーなカラフルラーメン♪
※2015年6月 公開レシピ
サッポロ一番 塩らーめん | 2袋 |
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鶏むね肉 | 150g |
トマト(中) | 1個 |
パプリカ(赤、黄) | 各1/3個 |
にんにく | 2片 |
ベビーリーフ | 30g |
【A】(ドレッシング) | |
レモン汁 | 大さじ2 |
オリーブオイル | 大さじ2 |
こしょう | 少々 |
鶏むね肉をゆでたお湯で、麺もゆでるのがポイント!麺に鶏から出たうまみがしみ込みます♪麺は食べやすいように半分に折ってからゆでてください。冷水でしめるので、いつもより長く、4分間ゆでています。