ひと手間レシピ
材料（1人分）
| サッポロ一番 塩らーめん | 1袋 |
|---|---|
| お好みの野菜（もやし、キャベツ、にんじんなど） | 200g |
| 【A】 | |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 長ねぎ（みじん切り） | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。
- 鍋に湯を沸かし、食べやすく切った野菜類を1分ゆでる。
- <2>の野菜を網ですくってボウルに入れ、【A】と添付の切り胡麻を加えて混ぜる。
- 残った湯で麺を4分ゆでる。ざるにあげ、流水で冷やしたら、水気をよくきる。
- 添付のスープを水100mlで溶かす。
- 器に麺を盛り、<3>をのせて<5>をかける。
ワンポイント アドバイス！
野菜はゆですぎるとおいしさが半減してしまうので、歯応えが残る程度にゆでてください。ナムルらしさを出すために、ごま油、ねぎのみじん切りは欠かさずに使ってください。具にしっかりと味がつくように、スープは濃く溶かすのがポイントです。