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冷やしスンドゥブ麺

コク深ピリ辛スープが、なめらか豆腐と絡んで◎スンドゥブ風に仕上げた、ひんやり冷たいみそラーメンは、夏にピッタリです♪

冷やしスンドゥブ麺

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材料（1人分）

サッポロ一番みそラーメン	1袋
絹ごし豆腐	1/2丁
キムチ	適量
ゆで卵	1/2個
青ねぎ	適量
【A】
コチュジャン	大さじ1/2
豆板醤	小さじ1/2
おろしにんにく（チューブ）	1cm
水	220ml

作り方（1人分）

ワンポイントアドバイス！

豆腐はスプーンですくって入れると、断面が荒くなってスープがしっかりと絡みます。豆腐の水分で味が薄くなってしまう場合は、あらかじめ水切りをしてから使ってください。お好みで、食べるときにごま油を少々かけてもおいしくいただけます♪

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