ひと手間レシピ
メキシコ ビリアラーメン風
タコスブームから始まった人気沸騰中のビリアラーメン！
極辛を使ってLA発・新感覚の濃厚ピリ辛ビーフラーメンにアレンジ。パクチー、ライムを添え、タコスをディップするスタイルも人気です。
材料（1人分）
| サッポロ一番 極辛 味噌旨タンメン | 1袋 |
|---|---|
| トマト | 1/2個 |
| たまねぎ | 1/8個 |
| 牛肉（細切れ） | 50g |
| チェダーチーズ （スライスチーズ） | 20g |
| パクチー（お好みで） | 適量 |
| ライム（※レモンでも可） （お好みで） | 適量 |
| タコスチップス（お好みで） | 適量 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 極辛 味噌旨タンメン」を使います。
- トマトとたまねぎは粗みじん切りにする。
- 鍋に水500mlを入れて沸騰させ、牛肉とめんを入れてほぐしながら牛肉に火が通るまで（3分ほど）茹でる。
- 火を止めて付属の特製スープを入れ、付属の調味油も加える。
- 器に盛り、<2>、ちぎったチェダーチーズを乗せ、お好みでパクチー、ライム（くし切り）、タコスチップスを添える。
ワンポイント アドバイス！
ソフトタコスをつけて食べるのが本場流ですが、今回は手軽にタコスチップスを添えてアレンジしました。カリカリっとした食感が楽しめるラーメンです♪お好みで添えるライムはレモンでもおいしく召し上がれます。