ひと手間レシピ
B級グルメ！ソースやきそばでそばめし
「そばめし」は細かく刻んだ焼きそばとご飯を鉄板で一緒に炒め、ソースで味付けした兵庫県神戸市長田区発祥のB級グルメです。焼きそばとご飯が一度に楽しめるボリューム満点の料理です。
材料（1人分）
| サッポロ一番 ソースやきそば | 1袋 |
|---|---|
| 豚肉（小間切れ） | 60g |
| カットキャベツ（市販） | 50g |
| ごはん | 100g |
| マヨネーズ（お好みで） | 適量 |
| 目玉焼き（お好みで） | 適量 |
| 紅生姜（お好みで） | 適量 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 ソースやきそば」を使います。
- フライパンに水100mlを入れて沸騰させ、大きく砕いためんを入れて軽く茹でる。水分が無くなったら豚肉、カットキャベツを加えて炒め、豚肉に火が通ったらご飯を加えてさらに炒める。
- 弱火にして付属の粉末ソースを加えて全体に混ぜる。
- 器に盛り、付属の青のりを振り、お好みでマヨネーズをかけ、目玉焼きをのせ、紅生姜を添える。
ワンポイント アドバイス！
お好みでマヨネーズや目玉焼きを添えてもおいしいです！