ひと手間レシピ
ボンゴレビアンコ風塩スープラーメン
市販の殻付き茹であさりで旨みを塩らーめんにプラス！にんにくとオリーブオイルでスープパスタのボンゴレビアンコ風にアレンジ！
材料（1人分）
| サッポロ一番 塩らーめん | 1袋 |
|---|---|
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| すりおろしにんにく （チューブ） | 5g |
| あさり（冷凍・殻付き） | 100g |
| パセリ（乾燥）（お好みで） | 適量 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。
- 鍋にオリーブオイル、おろしにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら凍ったままのあさりを加える。全体に油が絡むくらいまで炒める。
- 水を500ml加えて沸騰させ、めんを入れ、ほぐしながら3分茹でる。
- 火を止めて付属の粉末スープを加えて混ぜる。
- 器に盛り、付属の切り胡麻を振り、お好みでパセリを散らす。
ワンポイント アドバイス！
お好みでミニトマトを入れて酸味と彩りをプラスしても！