ひと手間レシピ
材料（2人分）
| サッポロ一番 しょうゆ味 | 2袋 |
|---|---|
| たらこ | 1腹 |
| バター | 20g |
| 万能ねぎ | 2本 |
| 刻みのり | ひとつまみ |
| レモン（くし型切り） | 2切れ |
作り方（2人分）
- 今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。
- 万能ねぎは小口切りにする。
- たらこは薄皮を取り除き、バター、付属のスープ（1人分小さじ1）と共にボウルに入れる。
- 鍋に湯を沸かしてめんをゆで、ざるにあげて水気をきり、<3>のボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
- <4>を器に盛り付け、万能ねぎ、刻みのりをのせ、レモンを添える。
ワンポイント アドバイス！
たらこは薄皮があると食感が悪くなるので、皮に切れ目を入れ、包丁の背等を使って中身をこそぎ出して使ってください。ゆでためんは熱いうちにボウルに入れて、<3>とよく混ぜてください。バターがしっかりと溶けて味がよくなじみます。