ひと手間レシピ
材料（1人分）
| サッポロ一番 塩らーめん | 1袋 |
|---|---|
| 白菜 | 1/2枚 |
| 春菊 | 1株 |
| 長ねぎ | 4cm |
| にんじん | 2cm |
| しいたけ | 1個 |
| 【つみれ】 | |
| 鶏ひき肉 | 70g |
| 長ねぎ（みじん切り） | 2cm |
| しょうが（すりおろし） | 小さじ1/4 |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。
- つみれを作る。ひき肉、長ねぎ、しょうが、片栗粉、酒、付属のスープ少々を粘りが出るまでよく混ぜる。
- 白菜はざく切りにする。春菊は5cm長さに切る。長ねぎは4cm長さの斜め切りにする。
- にんじんは短冊切りにする。しいたけは石突きを取り除く。
- 鍋に湯500ml、残りの付属のスープを入れて火にかけ、沸騰したら<2>のつみれをスプーンで丸めて入れる。
- つみれの表面の色が変わったらめん、野菜を加え、3分煮て器に盛る。
ワンポイント アドバイス！
土鍋で作るとさらにお鍋感アップ！ラーメンの温度も保たれるので、さらにおいしくいただけます♪具材はお好みのもので作ってOKです。塩らーめんのスープに合うように、シンプルな具を選ぶのがおすすめです。