ひと手間レシピ
【カナガワ一番】小田原かまぼこのみそラーメンピザ
このひと手間が地元愛 ご当地サッポロ一番 みそらーめん7選
全国各地の人気ご当地グルメ7品を「サッポロ一番 みそラーメン」でアレンジしました。
（2023年11月 Kurashiruタイアップ企画）
材料（1人分）
| サッポロ一番 みそラーメン | 1袋 |
|---|---|
| 卵（Mサイズ） | 1個 |
| 塩こしょう | 少々 |
| かまぼこ（小田原かまぼこ） | 50g |
| ケチャップ | 大さじ1 |
| ピザ用チーズ | 30g |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| 小ねぎ（小口切り） | 適量 |
| 一味唐辛子 | 適量 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。
- かまぼこは薄切りにする。
- ボウル（小）にケチャップ、付属の粉末スープ、付属の七味スパイスを入れて混ぜ、ソースを作る。
- 鍋にお湯500mlを沸かし、めんを3分茹でた後、めんを湯切りする。
- 別のボウル（大）に<4>、卵、塩こしょうを入れて混ぜる。
- 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、<5>を入れて加熱する。
- 焼き色がついたら裏返し、片面に<3>のソースを塗り、その上に<2>、ピザ用チーズをのせ、蓋をして中火で1分程加熱する。
- ピザ用チーズが溶けたら火から下ろして器に盛り付け、小ねぎ、一味唐辛子をのせて完成。
ワンポイント アドバイス！
・塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
・ソースを塗る際は、中央から全体に薄く広げるようにすると、きれいに塗ることができます。
・小田原かまぼこがない場合は、風味は変わりますが市販のかまぼこでも代用していただけます。
※『小田原かまぼこ』は小田原蒲鉾協同組合の登録商標です。