ひと手間レシピ
【ミヤザキ一番】へべすと地鶏の宮崎たっぷり塩とんこつらーめん
「#地元サッポロ一番 やってみた（ミヤザキ一番）」で紹介しているアレンジレシピです。
材料（1人分）
| サッポロ一番 塩とんこつらーめん | 1袋 |
|---|---|
| へべす | 1個 |
| 地鶏（真空パック） | 180g |
| ピーマン | 3個 |
| 野菜ミックス（もやし、にんじん、キャベツ、たまねぎ） | 100g |
| ごま油 | 適量 |
| 万能スパイス | 適量 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 塩とんこつらーめん」を使います。
- へべすは薄切り、ピーマンは中の種を取り、一口大の角切りにする。
- ごま油を引いたフライパンで地鶏を炒め、火が通ったらピーマン・野菜ミックスを加え炒める。万能スパイスで味を調える。
- 鍋に500mlのお湯を沸かし、麺を入れて3分茹でたあと、付属の粉末スープの入った器に移し、スープを良く溶かす。
- <4>のらーめんの上に<3>をのせ、へべすを並べ、付属の切り胡麻をまぶしたら、完成。
ワンポイント アドバイス！
へべすが手に入らない場合は、かぼすやすだちで代用できます。
地鶏は宮崎の炭火焼き地鶏を使うと、より宮崎感が増します。