冷やし濃厚チキンクリームめん

作り方（1人分）

1. 今回は、「サッポロ一番　塩らーめん」を使います。
2. 耐熱性のガラスボウル（直径22cm程度）に水（450ml）、麺を入れる。
3. 蒸気がぬけるようにすき間をあけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で4分加熱する。
4. いったんレンジからボウルを出して麺をほぐし、アスパラガスを散らして再びふんわりとラップをかけて2分30秒加熱する。
   【電子レンジの加熱について】
   ※お使いの機種によって加熱時間が異なるので、様子を見ながら調整してください。
5. <4>をざるにあげ、冷水（分量外）で冷やして締め、水気をよくきる。
6. 器にクリームチーズを入れ、やわらかくなるまで混ぜる。
7. <6>に付属の粉末スープ、切り胡麻を混ぜたら、牛乳を少しずつ加えてなじませながら混ぜ溶かす。
8. <5>の麺を<7>に入れ、サラダチキン、アスパラガスをのせ、パセリ、粗びき黒こしょうをふる。
9. お好みでスープに氷を浮かべると、さらに冷たくしていただけます。
10. 【鍋でも作れます！】
    鍋に500mlの湯を沸かし、麺とアスパラを入れて4分ゆで、<5>と同様に冷やす。