黒酢ごまサンラータンメン

作り方（1人分）

1. 今回は「サッポロ一番 ごま味ラーメン」を使います。
2. 卵は割って溶き、片栗粉は同量の水で溶いておく。しめじは石づきを落として小房に分け、三つ葉はざく切りにする。
3. なすは八つ割りにして耐熱ボウルに入れ、油少々（分量外）を絡めたらラップをし、電子レンジ（600W）で30秒加熱する。
4. 鍋に450mlの湯を沸かし、しめじと麺を入れてほぐしながら3分ゆでる。
5. 添付の粉末スープと調味油を加えて混ぜ、黒酢を加えて水溶き片栗粉を回しかけてとろみをつける。
6. 卵を回しかけて数秒加熱し、器に移す。ラー油、添付の切り胡麻をかけ、<3>のなす、三つ葉をのせる。