サッポロ一番 豚肉と白菜のかさねなべ

作り方（3人分）

1. 今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。
2. 白菜は葉を5cm幅に切り、芯の部分はそぎ切りにする。
3. 土鍋にオリーブ油、にんにくを入れて中火で熱し、にんにくがこんがり焼き色がついたら取り出す。
4. <3>の火を弱め、白菜、豚肉を交互に重ね入れる。白菜は芯から葉の順に入れ、白菜、豚肉それぞれが2～3段になるようにする。
5. <3>のにんにくを散らし、酒、添付の粉末スープと分量の水を溶いたものを順に回しかける。
6. 蓋をして中火にし、煮立ったら弱火で5分ほど蒸し煮にし、添付の切り胡麻、粗びき黒こしょうをふる。
7. ＜〆はコレ！＞ 残った鍋つゆに麺を入れて返しながら、ほぐして煮る。仕上げに粗びき黒こしょう、お好みでパセリを散らす。