ひと手間レシピ
サッポロ一番 クリームブテチゲなべ
韓国の人気のピリ辛鍋ブテチゲをとろ〜りチーズと牛乳でクリーミーに♪肉と魚介のうまみがみそ風味のスープを引き立てます！
材料（3人分）
| サッポロ一番 みそラーメン | 2袋 |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
| 魚肉ソーセージ（太） | 2本（150g） |
| キムチ | 150g |
| キャベツ | 150g |
| スライスチーズ | 2枚 |
| 【A】 | |
| 水 | 600ml |
| 牛乳 | 400ml |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方（3人分）
- 今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。
- 豚肉は7〜8cm長さに切り、ソーセージは縦半分に切って半分の長さに切る。
- キャベツは7〜8cm四方の大きめのひと口大に、キムチはざく切りにする。
- 鍋に【A】を入れて火にかけ、温まってきたら、豚肉をほぐしながら加え、キムチとキャベツ、魚肉ソーセージを加える。
- 蓋をして5分ほど煮て、具に火が通ったら麺を加える。
- 添付の粉末スープと七味スパイスを鍋のスープで溶きのばして<5>に加え、麺がほぐれたら、チーズをのせて蓋をする。
- チーズが少し溶けたら完成。
ワンポイント アドバイス！
粉末スープは、煮込まずに仕上げに加えると、風味よくいただけます。粉末スープは鍋のスープで溶きのばしてから加えると混ざりやすくなります。