ひと手間レシピ
材料（1人分）
| サッポロ一番 しょうゆ味 | 1袋 |
|---|---|
| きゅうり | 1/2本 |
| なす | 1/2本 |
| みょうが | 1/2個 |
| とろろ昆布（または塩こんぶ） | 2つまみ（2g） |
| 大葉 | 1枚 |
| 【A】 | |
| 粉末スープ | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。
- きゅうり・なす・みょうがは全てみじん切にして、【A】を混ぜ味付けをする。大葉はせん切りにしておく。
- 残りの粉末スープを、150ccの冷水で溶かしておく。
- 沸騰した湯で麺を4分茹で、流水で洗って冷やし、水気を切る。
- 器に麺を盛り付け、スープを注ぎ、<2>と、とろろ昆布をのせる。全体を混ぜて食べる。
- ※塩こんぶを使う場合は、<2>で野菜と混ぜる。