ひと手間レシピ
ガーリックトマトチーズラーメン
「サッポロ一番」がイタリアンに！トマトの酸味とにんにくの風味で食欲増進♪冷やしてあえればおしゃれな冷製パスタ風に変身。
材料（1人分）
| サッポロ一番 しょうゆ味 | 1袋 |
|---|---|
| カットトマト缶 | 100g |
| にんにく（薄切り） | 1片分 |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| オリーブ油 | 小さじ1 |
| 刻みパセリ | お好みで |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。
- 鍋に500mlの湯を沸かし、麺、にんにくを入れてほぐしながら3分ゆでる。カットトマト缶を加え、ひと混ぜする。
- <2>の火を止めて、添付の粉末スープを加えて混ぜ、器に移す。
- 粉チーズ、オリーブ油、添付の特製スパイスをかけ、お好みでパセリを散らして出来上がり。
- 【冷やしてもおいしい！】 麺を4分ゆで、ざるにあげて冷水で冷やして締め、水気をよくきる。
- ボウルに添付の粉末スープ小さじ1、トマト缶、おろしにんにく小さじ1を入れ、混ぜて溶かし、麺と氷5個を加えてあえて冷やす。
- <6>から氷を除いて器に盛り、粉チーズ、オリーブ油、添付の特製スパイスをかけ、お好みでパセリを散らす。
ワンポイント アドバイス！
冷やしはスープのないあえ麺です。麺に氷を加えてあえることで、麺がしっかり冷えて、ひんやりつるりん食感に♪盛り付けのときには氷は除いて盛り付けてください。