ひと手間レシピ
材料（1人分）
| サッポロ一番 塩らーめん | 1袋 |
|---|---|
| さば水煮缶 | 50g |
| 梅干し（はちみつ漬け） | 1個 |
| 冷水 | 200ml |
| 大葉（せん切り） | 4枚 |
| 氷 | お好みで |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。
- 鍋に500mlの湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら4分ゆでる。
- <2>をざるにあげ、冷水（分量外）で締め水気をよくきる。
- 器に添付の粉末スープ、分量の冷水を入れてよく混ぜて溶かす。
- <3>の麺を<4>に入れ、さば水煮缶、種を取り包丁でたたいた梅干し、大葉をのせ、添付の切り胡麻をふって出来上がり。
- お好みでスープに氷を浮かべ、梅干しを崩しながら召し上がってください。
- 【熱くてもおいしい！】 通常の作り方で塩らーめんを作り、さば水煮缶、たたいた梅干し、大葉をのせ、添付の切り胡麻をふる。
ワンポイント アドバイス！
冷やしていただく場合は、麺はゆでたら、冷水で冷やして、水気をよくきってから盛り付けてください。スープが水っぽくならず、ひんやりとコシのある食感が楽しめます。梅干しは、ほんのり甘めのはちみつ漬けが合いますが、普通の梅干しでもOKです。