ひと手間レシピ
昭和を味わうナポリタンラーメン
昔懐かしのナポリタン風ケチャップ味♪INAC鮫島選手が作ってくれた、まろやかな洋風の汁なしラーメンです☆
※2019年4月 公開レシピ
材料（1人分）
| サッポロ一番 しょうゆ味 | 1袋 |
|---|---|
| 赤ウィンナー | 2本 |
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| ピーマン | 2個 |
| にんにく | 1/2片 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| バター | 5g |
| ケチャップ | 大さじ2 |
| パセリ | 少々 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。
- 玉ねぎは薄切りにする。ピーマンはへたと種を取り除いて5mm幅の輪切りにする。ウィンナーは斜め薄切りにする。
- にんにくはみじん切りにする。パセリは刻む。
- フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、香りが出たら玉ねぎを加えて炒める。
- 玉ねぎがしんなりしたらピーマン、ウィンナーを加えて炒める。
- 油が全体に回ったら添付のスープ2/3袋（小さじ1と1/2強）、ケチャップを加えて炒める。
- 麺を熱湯でほぐし、しっかりと水気をきってフライパンに加えて混ぜ、バターを溶かして全体を混ぜる。
- <7>を器に盛り、パセリを散らす。
ワンポイント アドバイス！
ケチャップを炒めることで酸味がまろやかに仕上がります♪水っぽくならないように、麺はフライパンに加える前に、しっかりと水気をきってから加えてください。また、麺を加えたら火が入りすぎないように、手早く炒めるのがポイントです。