ひと手間レシピ
材料（2～3人分）
| サッポロ一番 塩とんこつらーめん | 2袋 |
|---|---|
| 牛もつ | 100〜200g |
| キャベツ | 200g |
| ニラ | 30g |
| おろしにんにく | 1かけ分 |
| 唐辛子（輪切り） | 少々 |
| 水 | 1000ml （水の量はお好みで 調整ください） |
作り方（2～3人分）
- 今回は「サッポロ一番 塩とんこつらーめん」を使います。
- 牛もつは熱湯（分量外）で5分ほど下茹でして、食べやすい大きさに切る。
- キャベツはザク切り、ニラは4cm位の長さに切る。
- 土鍋に水、おろしにんにくを加えて沸騰させる。
- 沸騰したら<2>、<3>、麺を入れて煮る。
- 具材に火が通り麺が出来上がったら付属の粉末スープを加える。
- お好みで、唐辛子と付属の切り胡麻を加える。
ワンポイント アドバイス！
土鍋は種類によって製品の特長が異なるため、ご家庭の製品の取扱説明書に従って調理を行ってください。
牛もつが苦手な方は他の肉具材でもおいしくいただけます。
※麺を先に入れずに〆のラーメンとして、お召し上がりいただくことも可能です。
残った煮汁に水（300ml〜）を加え、麺を加えて3分煮る。
〆ラーメンで召し上がる場合は、先に入れる鍋の水量は700mlにしてください。