ヘルシー！ベーコンで豆腐カルボナーラ

作り方（1人分）

1. 今回は「サッポロ一番 塩とんこつラーメン」を使います。
2. 豆腐はキッチンペーパー等に包んで電子レンジ（600W）で2分加熱し、水きりをする。
3. ベーコンは1cm幅に切り、しめじは石突きを取って小房にわけ、玉ねぎは薄くスライス、にんにくとパセリはみじん切りにする。
4. フライパンにベーコンを入れて熱し、にんにく、玉ねぎ、しめじの順に加えて炒める。
5. ボウルに<2>の豆腐を入れ、泡立て器等でよく混ぜてなめらかにする。
6. <5>に<4>、添付の特製スープ1/2～2/3袋（1人分）、黒こしょうを加えて味を調え、卵を加えてよく混ぜ合わせる。
7. 麺は4等分に割ってゆで、湯をきって<6>に入れ、全体をよく混ぜて器に盛り、お好みでパセリ、粉チーズ、黒こしょうをふる。