ひと手間レシピ
材料（1人分）
| サッポロ一番 塩とんこつらーめん | 1袋分 |
|---|---|
| カニかま | 40g |
| きくらげ | 20g |
| 溶き卵 | 1個 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
| 万能ねぎ（小口切り） | 少々 |
作り方（1人分）
- 今回は、「サッポロ一番 塩とんこつらーめん」を使います。
- カニかまは手でほぐし、きくらげはざく切りにする。
- 麺の袋に記載されている分量の湯を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら麺を表示通りに茹でる。茹であがった麺は、器に盛る。
- <3>の茹で汁に<2>を加え、ひと煮立ちさせたら添付のスープを加えて溶かす。
- <4>に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き卵を回し入れる。
- <3>の麺の上から<5>をかけ、万能ねぎをちらす。
ワンポイント アドバイス！
水溶き片栗粉は様子をみながら加えてください。加える量が多いと固くなりすぎ、食べにくくなるので注意してくださいね。乾燥きくらげを使う場合は、水で戻してから使用してください。最後にお好みでゴマ油を加えると、中華風になりますよ。