ひと手間レシピ
材料（1人分）
| サッポロ一番 塩らーめん | 1袋 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 長いも | 100g |
| 万能ねぎ（小口切り） | 大さじ1と1/2 |
| かつお節 | 適量 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。
- 卵は卵白と卵黄に分け、卵白は溶きほぐす。長いもは皮をむいてすりおろす。
- 鍋に湯500mlを入れて沸かし、添付の粉末スープ、麺を入れてほぐしながら2分ほど煮る。
- <3>に<2>の卵白を加えて全体を混ぜ、ふわっとしたら火を止めて器に盛りつける。
- <4>に<2>の長いも、かつお節、万能ねぎをのせ、添付の切りごまをふったら、中央に卵黄をのせる。
ワンポイント アドバイス！
長いもは持ち手の部分の皮はむかないですりおろすのがオススメ。持ったときにすべりにくく、かゆくなりにくいです。