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マシマシ豚サッポロ一番しょうゆ味

『サッポロ一番 しょうゆ味』のポテンシャルを最大限に活かした具だくさんがっつり系の「豚らーめん」風アレンジ。
満足度MAXの味わい。

材料(1人分)
サッポロ一番 しょうゆ味1袋
キャベツ100g
もやし200g
豚バラ肉80g
きざみにんにく15g
コショウ2振り
ガーリックパウダー4振り
【調味たれA】
 しょうゆ小さじ5
 うま味調味料8振り
 砂糖1つまみ
 ラード大さじ1と1/2
作り方(1人分)
  1. 今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。
  2. キャベツはざく切り、豚バラ肉は5cm幅に切る。
  3. 水550mlを沸かし、豚バラ肉、キャベツ、もやしを入れて、火が通るまで茹でた後、ざるにあけ水気を切り、【調味たれA】と混ぜ合わせる。
  4. 残りのお湯に、めんを入れてほぐしながら2分半茹でる。付属の粉末スープ・特製スパイス、コショウ、ガーリックパウダーを加えて混ぜ合わせ、器に移す。
  5. ラーメンの上に<3>を豪快に盛り付け、きざみにんにくをのせて完成。
ワンポイント アドバイス!

キャベツともやしは、シャキっとした食感を残す程度に茹でることで、食べ応えのある具材として楽しめます。

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