ひと手間レシピ
極辛麻辣湯風
極辛と花椒パウダーの刺激がたまらない！
ひと口食べたらもう止まらない。やみつき確定の麻辣湯風アレンジ。
「サッポロ一番 極辛 味噌旨タンメン」のポテンシャルを生かした痺れる辛さをお楽しみください。
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材料（1人分）
| サッポロ一番 極辛 味噌旨タンメン | 1袋 |
|---|---|
| 豚バラ肉 | 40g |
| もやし | 40g |
| ちんげん菜 | 1/4株 |
| きくらげ | 3個 |
| 花椒パウダー | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| おろしにんにく （チューブ） | 1cm |
| おろししょうが （チューブ） | 1cm |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 極辛 味噌旨タンメン」を使います。
- きくらげは水で戻し、豚バラ肉は4cm幅、ちんげん菜は長ければ半分に切る。
- 鍋にごま油、おろしにんにく、おろししょうがをいれて弱火にかける。
- 香りがしてきたら豚バラ肉を入れ炒め、色が変わったらほかの具材も入れて炒める。
- 別の鍋でサッポロ一番 極辛 味噌旨タンメンを表記通りに作る。
- 器に特製スープ、調味油、花椒パウダーを入れる。<5>のお湯を器に入れ、よく溶かしてから麺と具材を移す。
ワンポイント アドバイス！
花椒パウダーの量はお好みで調整してください。