ひと手間レシピ
とろ～り半熟卵！俺のみそラーメン
「サッポロ一番 みそラーメン」TVCM（2025年9月）で紹介しているアレンジレシピです。
→ （レシピ）先まぜ！味マシ！塩らーめん
→ （TVCM）サッポロ一番ずっと好きだったんだぜ。有吉弘行さん みそラーメン篇
→ （TVCM）サッポロ一番ずっと好きだったんだぜ。藤田ニコルさん 塩らーめん篇
⇒「サッポロ一番」ブランドサイトはこちら
材料（1人分）
| サッポロ一番 みそラーメン | 1袋 |
|---|---|
| 長ねぎ | 1/2本 |
| 卵 | 1個 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。
- 長ねぎを火が通りやすいように斜めに切る。
- 沸騰したお湯500mlが入った鍋に長ねぎを入れ、先に1分ほど茹でる。
- めんを入れて茹でる。
- めんを入れ1分ほど経ったところで、卵を落とし入れ、卵が崩れないようにめんで優しく覆う。
- （めんを茹でてから） 2分で火を止め、粉末スープを入れて混ぜる。
- ラーメンを器に盛り、七味スパイスをかけて完成。
ワンポイント アドバイス！
・めんは硬め、卵は半熟に作るのがポイント。卵を茹でるときは卵黄を崩さないように、めんで優しくお布団をかけてください。