製品情報
サッポロ一番 鴨to葱監修 鴨だし醤油らーめん
東京・上野の人気ラーメン店「鴨to葱」の鴨らーめんの味わいをタテ型ビッグカップで再現しました。
当社独自の高密度製法により、しなやかで密度感のあるコシの強い細めんに仕上げました。全粒粉を練り込んでおり、特有の風味と見た目に特徴があるめんです。
醤油と鴨のうまみを合わせた、コクのあるスープです。みりんやたまねぎの甘みを加え、奥深い味わいに仕上げました。
具材は鶏つみれ、ねぎの組み合わせです。
2026年2月16日 発売
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基本情報
| 内容量（めん重量） | 88g（65g） |
|---|---|
| 希望小売価格（外税） | 271円 |
| 発売地区 | 全国 |
| JANコード | 4901734060154 |
| 荷姿 | 1C/S 12食入り |
| パッケージサイズ | φ112×118（mm） |
|---|---|
| 段ボールサイズ | 342×453×124（mm） |
| ケース重量 | 1.6kg |
| 発売月 | 2026年2月 |
原材料名
油揚げめん（小麦粉（小麦全粒粉５％）（国内製造）、植物油脂、でん粉、食塩、粉末卵）、スープ（糖類、食塩、植物油脂、チキンエキス、しょうゆ、鴨エキス、香味油、油脂加工品、たん白加水分解物、粉末酒、たまねぎ加工品、みりん、酵母エキス、かつお節粉末、こんぶ粉末、香辛料）、かやく（鶏つみれ、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、かんすい、乳化剤、酸味料、微粒二酸化ケイ素、酒精、酸化防止剤（ビタミンＥ）、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
本製品に含まれるアレルギー物質（■で表示）
※製品の改訂等により、製品パッケージの記載内容と異なる場合があります。必ずお手元の製品をご確認ください。
| えび | かに | くるみ | 小麦 |
| そば | 卵 | 乳成分 | 落花生 |
| アーモンド | あわび | いか | いくら |
| オレンジ | カシュー ナッツ |
キウイ フルーツ |
牛肉 |
| ごま | さけ | さば | 大豆 |
| 鶏肉 | バナナ | 豚肉 | マカダミアナッツ |
| もも | やまいも | りんご | ゼラチン |
栄養成分表示 1食（88g）当たり
| 熱量 | 388kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.1g |
| 脂質 | 16.3g |
| 炭水化物 | 51.2g |
| 食塩相当量（全体） | 6.5g |
|---|---|
| 食塩相当量（めん・かやく） | 1.6g |
| 食塩相当量（スープ） | 4.9g |
| ビタミンB1 | 0.34mg |
| ビタミンB2 | 0.32mg |
製品に使用している主な原材料の産地情報
めん
| 主な原材料 | 原材料の主な原産地 | 最終加工地 |
|---|---|---|
| 小麦粉：小麦 | アメリカ、カナダ、オーストラリア、日本 | 日本 |
| 植物油脂 | マレーシア、インドネシア | 日本 |
スープ
| 主な原材料 | 原材料の主な原産地 | 最終加工地 |
|---|---|---|
| 鴨エキス：鴨 | 日本 | 日本 |
| しょうゆ：大豆 | インド、アメリカ | 日本 |
| しょうゆ：小麦 | アメリカ、カナダ、日本 | 日本 |
かやく
| 主な原材料 | 原材料の主な原産地 | 最終加工地 |
|---|---|---|
| 鶏つみれ：鶏肉 | 日本 | 日本 |
| ねぎ | 中国 | 日本、中国 |
※使用する可能性のある原産地を順不同で記載しています。（2026年2月現在）
※当社製品は国内で製造しています。
※原材料は厳格にチェックした安全なものを使用しています。
※製品の改訂等により、製品パッケージの記載内容と異なる場合があります。必ずお手元の製品をご確認ください。