ひと手間レシピ
サッポロ一番 黒ごま担々麺
黒ねりごまを加えた、ごまのコクたっぷりの黒ごま担々麺。 ギョーザはもちろん、チャーハンやシュウマイをあわせて中華定食のできあがり！
材料（1人分）
| サッポロ一番 ごま味ラーメン | 1袋 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 50g |
| 黒ねりごま | 大さじ1 |
| 小ねぎ（小口切り） | 10g |
| ラー油 | 小さじ1/2～ |
| 【A】 | |
| 酒 | 小さじ1 |
| みそ | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 ごま味ラーメン」を使います。
- 鍋に500mlの湯を沸かし、めんを入れてほぐしながら3分ゆでる。
- 耐熱ボウルに豚ひき肉、【A】を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけずに電子レンジ（600W）で1分加熱し、ほぐし混ぜる。
- <2>の火を止めて付属の粉末スープと調味油を加えて混ぜる。
- 器に黒ねりごまを入れ、<4>のスープを加えて溶き、めんを移し、<3>をのせる。
- 小ねぎ、付属の切り胡麻をのせ、ラー油をかける。
ワンポイント アドバイス！
肉みその加熱時間は様子を見て調整してください。耐熱ボウルの側面までのばしてから加熱すると火が通りやすくなります。ラー油の量はお好みで調整してください。