ひと手間レシピ
韓国発信！ロゼラーメン
韓国で大ブームを巻き起こした「ロゼ（バラ色）」を意味するグルメを極辛味噌旨タンメンで再現！ピンク色に仕上げるのが特徴の辛い料理にクリームのまろやかさが加わり、旨辛クリーミーな味わいに！
材料（1人分）
| サッポロ一番 極辛 味噌旨タンメン | 1袋 |
|---|---|
| ウインナー | 3本 |
| 牛乳 | 150ml |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| スライスチーズ （溶けるタイプ） | 1枚 |
| 青ねぎ（小口切り） | 適量 |
| 黒こしょう（お好みで） | 適量 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 極辛 味噌旨タンメン」を使います。
- ウインナーは斜め半分に切る。
- 鍋に水300mlを入れて沸騰させ、<2>のウインナーとめんを入れてほぐしながら3分茹でる。
- 牛乳を加えて沸騰直前まで温め、火を止めて付属の特製スープを入れ、付属の調味油、砂糖も加えて混ぜる。
- 器に盛り、熱いうちにスライスチーズをのせ、青ねぎを散らし、お好みで黒こしょうをかける。
ワンポイント アドバイス！
牛乳の代わりに豆乳を使うとさっぱりとした味わいに。より濃厚な味わいを楽しみたい時は生クリームを使うと味わいのバリエーションが広がります。