ひと手間レシピ
特製明太子マヨネーズ
混ぜるだけで簡単！サッポロ一番 塩らーめんの粉末スープが入ることであのマヨネーズが分離せず家で簡単に作れます。ストックとしてもおすすめです。
材料（1人分）
| サッポロ一番 塩らーめん 粉末スープ | 1袋 |
|---|---|
| 卵黄 | 1個 |
| レモン汁または酢 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 50g |
| 辛子明太子 | 15g（片腹） |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。（粉末スープのみを使います）
- ＜明太子マヨネーズを作る＞
ボウルに卵黄を入れてほぐし、レモン汁（または酢）、付属の粉末スープを加えて混ぜる。サラダ油を少しずつ加えながら泡立て棒で混ぜ、特製マヨネーズを作る。 - 辛子明太子をほぐして加え、混ぜる。
ワンポイント アドバイス！
ストックする場合は明太子は混ぜずに食べる直前に合わせましょう！明太子を入れなくてもそのままでおいしい「サッポロ一番 塩らーめん味のマヨネーズ」です。