ひと手間レシピ
材料（1人分）
| サッポロ一番 しょうゆ味 | 1袋 |
|---|---|
| 油揚げ | 1/2枚 |
| 大根 | 1cm |
| かぶ | 小1/2個 |
| 白菜 | 1/3枚 |
| 長ねぎ | 4cm |
| 水菜 | 小1株 |
| 小松菜 | 1/2株 |
| 三つ葉 | 3本 |
作り方（1人分）
- 今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。
- 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、短冊切りにする。大根はいちょう切りにする。かぶはくし形切りにする。白菜はざく切りにする。
- 長ねぎは斜めに切る。水菜、小松菜は5cm長さに切る。三つ葉は3cm長さに切る。
- 鍋に沸騰した湯500mlと付属のスープ、大根、かぶを入れ、弱火で2〜3分加熱する。
- <4>にめん、油揚げと三つ葉以外の野菜を加え、3分程煮て器に盛り、三つ葉をのせる。
ワンポイント アドバイス！
茎の部分等、火が通りにくい箇所は、大根、かぶと一緒に先に鍋に入れてゆでてもOKです。野菜類は七草がゆ用のセットになっているものを使うと、手軽に作れて便利です。また、地域やお好みに合わせて、具材はアレンジして作ってください！