サッポロ一番 ラーメンデータベース京都１位 麦の夜明け監修 帆立だしと山椒の中華そば
ラーメンデータベース京都1位の人気店「麦の夜明け」の「帆立だしと山椒の中華そば」の味わいをタテ型ビッグカップで再現しました。
当社独自の高密度製法により、しっかりとしたコシのある食感のめんを実現しました。また、表面はなめらかで、湯伸びが少ないのが特徴のめんです。
チキンとポークのうまみをベースに、帆立のうまみを合わせ、こんぶと煮干の和風だしの風味を程よくきかせました。帆立のうまみと山椒の爽やかな風味が特徴のしょうゆ味スープです。
具材は鶏肉そぼろ、メンマ、花形かまぼこ、ねぎの組み合わせです。
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基本情報
- 内容量（めん重量）
- 88g（65g）
- 希望小売価格（税抜）
- 278円
- 発売地区
- 全国
- JANコード
- 4901734062981
- 発売月
- 2026年8月
- 荷姿
- 1ケース 12食入り
原材料名
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、でん粉、食塩、粉末卵、ポーク調味料）、スープ（魚介調味料、食塩、糖類、鶏脂、植物油脂、チキン調味料、しょうゆ、ポーク調味料、チキンエキス、みりん、香辛料、たん白加水分解物、こんぶエキス、酵母エキス、発酵調味料、香味油、ゼラチン、油脂加工品）、かやく（味付鶏肉そぼろ、メンマ、かまぼこ、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、香料、増粘剤（加工でん粉、アルギン酸ナトリウム、増粘多糖類）、炭酸カルシウム、かんすい、酒精、レシチン、カラメル色素、微粒二酸化ケイ素、クチナシ色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、酸味料、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、ベニコウジ色素、（一部にえび・小麦・卵・乳成分・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
本製品に含まれるアレルギー物質（■で表示）
※製品の改訂等により、製品パッケージの記載内容と異なる場合があります。必ずお手元の製品をご確認ください。
| えび | かに | くるみ | 小麦 |
| そば | 卵 | 乳成分 | 落花生 |
| アーモンド | あわび | いか | いくら |
| オレンジ | カシュー ナッツ |
キウイ フルーツ |
牛肉 |
| ごま | さけ | さば | 大豆 |
| 鶏肉 | バナナ | 豚肉 | マカダミアナッツ |
| もも | やまいも | りんご | ゼラチン |
栄養成分表示 1食（88g）当たり
| 熱量 | 380kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.9g |
| 脂質 | 14.5g |
| 炭水化物 | 54.5g |
| 食塩相当量（全体） | 6.1g |
|---|---|
| 食塩相当量（めん・かやく） | 1.8g |
| 食塩相当量（スープ） | 4.3g |
| ビタミンB1 | 0.77mg |
| ビタミンB2 | 0.33mg |
| カルシウム | 150mg |
製品に使用している主な原材料の産地情報
めん
| 主な原材料 | 原材料の主な原産地 | 最終加工地 |
|---|---|---|
| 小麦粉：小麦 | アメリカ、カナダ、オーストラリア、日本 | 日本 |
| 植物油脂 | マレーシア、インドネシア | 日本 |
スープ
| 主な原材料 | 原材料の主な原産地 | 最終加工地 |
|---|---|---|
| 魚介調味料：ほたて | 日本、中国 | 日本 |
| 香辛料：山椒 | 日本、韓国 | 日本 |
かやく
| 主な原材料 | 原材料の主な原産地 | 最終加工地 |
|---|---|---|
| 味付鶏肉そぼろ：鶏肉 | 日本 | 日本 |
| メンマ | 中国 | 日本、中国 |
| かまぼこ：たら | アメリカ、日本 | 日本 |
| ねぎ | 中国 | 日本、中国 |
※使用する可能性のある原産地を順不同で記載しています。（2026年8月現在）
※当社製品は国内で製造しています。
※原材料は厳格にチェックした安全なものを使用しています。
※製品の改訂等により、製品パッケージの記載内容と異なる場合があります。必ずお手元の製品をご確認ください。