製品情報
サッポロ一番 開発担当者絶賛 鳴神食堂監修 牡蠣×宗田節×鯖節醤油ラーメン
群馬の人気ラーメン店「中華蕎麦 鳴神食堂」の中華蕎麦の味わいをタテ型ビッグカップで再現しました。
当社独自の高密度製法により、密度感のあるコシと、しなやかさのある細めんに仕上げました。全粒粉を練り込むことにより、全粒粉特有の風味と見た目に特徴のあるめんです。
スープは牡蠣や宗田節、鯖節のうまみをベースに、ポークやチキンのコクを合わせ、香ばしいネギやジンジャーの風味をきかせました。牡蠣のうまみが詰まった奥深い味わいの醤油味スープです。
具材は鶏肉そぼろ、ねぎの組み合わせです。
2026年7月27日 発売
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基本情報
- 内容量（めん重量）
- 92g（70g）
- 希望小売価格（税抜）
- 271円
- 発売地区
- 全国
- JANコード
- 4901734062790
- 発売月
- 2026年7月
- 荷姿
- 1ケース 12食入り
原材料名
油揚げめん（小麦粉（小麦全粒粉５％）（国内製造）、植物油脂、でん粉、食塩、粉末卵）、スープ（食塩、糖類、植物油脂、かきエキス、香味油、豚脂、しょうゆ、ポーク調味料、魚粉、チキン調味料、調味油脂、香辛料、粉末酒、しいたけ調味料、たん白加水分解物、煮干調味料）、かやく（味付鶏肉そぼろ、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、かんすい、乳化剤、微粒二酸化ケイ素、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
本製品に含まれるアレルギー物質（■で表示）
※製品の改訂等により、製品パッケージの記載内容と異なる場合があります。必ずお手元の製品をご確認ください。
| えび | かに | くるみ | 小麦 |
| そば | 卵 | 乳成分 | 落花生 |
| アーモンド | あわび | いか | いくら |
| オレンジ | カシュー ナッツ |
キウイ フルーツ |
牛肉 |
| ごま | さけ | さば | 大豆 |
| 鶏肉 | バナナ | 豚肉 | マカダミアナッツ |
| もも | やまいも | りんご | ゼラチン |
栄養成分表示 1食（92g）当たり
| 熱量 | 423kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.9g |
| 脂質 | 18.3g |
| 炭水化物 | 55.7g |
| 食塩相当量（全体） | 6.4g |
|---|---|
| 食塩相当量（めん・かやく） | 2.0g |
| 食塩相当量（スープ） | 4.4g |
| ビタミンB1 | 0.31mg |
| ビタミンB2 | 0.37mg |
製品に使用している主な原材料の産地情報
めん
| 主な原材料 | 原材料の主な原産地 | 最終加工地 |
|---|---|---|
| 小麦粉：小麦 | アメリカ、カナダ、オーストラリア、日本 | 日本 |
| 植物油脂 | マレーシア、インドネシア | 日本 |
スープ
| 主な原材料 | 原材料の主な原産地 | 最終加工地 |
|---|---|---|
| かきエキス：かき | 日本、韓国 | 日本 |
| しょうゆ：大豆 | インド、アメリカ、カナダ、中国、ブラジル | 日本 |
| しょうゆ：小麦 | アメリカ、日本、カナダ、オーストラリア | 日本 |
かやく
| 主な原材料 | 原材料の主な原産地 | 最終加工地 |
|---|---|---|
| 味付鶏肉そぼろ：鶏肉 | 日本 | 日本 |
| ねぎ | 中国 | 日本、中国 |
※使用する可能性のある原産地を順不同で記載しています。（2026年7月現在）
※当社製品は国内で製造しています。
※原材料は厳格にチェックした安全なものを使用しています。
※製品の改訂等により、製品パッケージの記載内容と異なる場合があります。必ずお手元の製品をご確認ください。