ひと手間レシピ
材料（3人分）
| サッポロ一番 みそラーメン | 2袋 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 1枚（300g） |
| もやし | 2袋 |
| しめじ | 1パック |
| 長ねぎ | 1本 |
| 生姜（薄切り） | 1片分 |
| 酒 | 50ml |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 水 | 800ml |
| ■〆 | |
| 柚子胡椒 | 適量 |
作り方（3人分）
- 今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。
- 鶏肉はひと口大に切り、長ねぎは斜め切りにする。 しめじは石づきを落として小房に分ける。
- 土鍋に酒、塩、水、鶏肉、長ねぎ（青い部分）、生姜、しめじを入れ、蓋をして中火にかける。
- 煮立ったらもやし、長ねぎ（白い部分）を入れ、再び蓋をして煮る。
- 具材に火が通ったら火を止めて、添付の粉末スープを溶き、七味スパイスをふっていただく。
- 【〆はコレ！】柚子胡椒ラーメン
- 残った煮汁に水（300ml〜）を加え、麺を加えて3分煮る。お好みで柚子胡椒をつけながらいただく。
ワンポイント アドバイス！
土鍋は種類によって製品の特長が異なるため、ご家庭の製品の取扱説明書に従って調理を行ってください。粉末スープは、煮込まずに仕上げに加えると、風味よくいただけます。〆の水の量は残った煮汁の量で調整してください。