製品情報

青葉 中野本店監修 中華そば 濃厚2.5倍

東京の人気ラーメン店「青葉 中野本店」の中華そばの味わいを再現しました。だし原料を2019年7月発売品比で2.5倍使用。
なめらかさとつるみが特徴のコシのある中太めんです。スープとよくなじむめんに仕上げました。
かつお、さば、煮干しの魚介系だしのうまみと、豚骨、鶏ガラの動物系だしのうまみを絶妙なバランスで合わせた味わい深いスープです。2019年7月発売品に比べて魚介系だしと動物系だしを2.5倍にし、濃厚に仕上げました。
具材はチャーシュー、メンマ、ねぎの組み合わせです。

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基本情報

内容量(めん重量)98g(70g)
希望小売価格(外税)230円
発売地区全国
JANコード4901734042709
荷姿1C/S 12食入り
パッケージサイズφ112×118(mm)
段ボールサイズ342×453×127(mm)
ケース重量1.8kg
発売月2021年5月

原材料名

油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、野菜エキス、しょうゆ)、スープ(ポークエキス、糖類、魚介エキス(魚介類)、豚脂、魚粉、食塩、チキンエキス、植物油脂、しょうゆ、ポークコラーゲン、香辛料、クリーミングパウダー、魚介調味油、昆布エキス、酵母エキス、発酵調味料)、かやく(味付豚肉、メンマ、ねぎ)/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、炭酸カルシウム、カラメル色素、香料、乳化剤、増粘多糖類、かんすい、クチナシ色素、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・乳成分・さば・大豆・鶏肉・豚肉・魚介エキス(魚介類)を含む)

本製品に含まれるアレルギー物質(で表示)

えび かに 小麦 そば
乳成分 落花生 アーモンド
あわび いか いくら オレンジ
カシュー
ナッツ
キウイ
フルーツ
牛肉 くるみ
ごま さけ さば 大豆
鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ
もも やまいも りんご ゼラチン

魚介エキスを使用していますので、魚介類が含まれています。

栄養成分表示 1食(98g)当たり

熱量461kcal
たんぱく質11.2g
脂質21.6g
炭水化物55.4g
食塩相当量(全体)5.8g
食塩相当量(めん・かやく)1.6g
食塩相当量(スープ)4.2g
ビタミンB11.83mg
ビタミンB20.59mg
カルシウム251mg

製品に使用している主な原材料の産地情報

めん

主な原材料原材料の主な原産地最終加工地
小麦粉アメリカ、カナダ、オーストラリア、日本日本
植物油脂マレーシア、インドネシア日本

スープ

主な原材料原材料の主な原産地最終加工地
ポークエキス:豚日本、中国、アメリカ、オランダ、スペイン、ドイツ日本
チキンエキス:鶏日本日本
魚粉:さば日本日本
魚粉:いわし日本日本
魚粉:かつお日本、インドネシア、フィリピン、モルディブ日本

かやく

主な原材料原材料の主な原産地最終加工地
味付豚肉:豚肉アメリカ、カナダ、チリ日本
メンマ中国日本
ねぎ中国日本、中国

※使用する可能性のある原産地を順不同で記載しています。(2021年5月現在)

※当社製品は国内で製造しています。
※原材料は厳格にチェックした安全なものを使用しています。
※製品の改訂等により、製品パッケージの記載内容と異なる場合があります。必ずお手元の製品をご確認ください。


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