製品情報

らーめん改監修 極貝だし塩らーめん

東京・蔵前のラーメン店「らーめん改」の貝塩らーめんの味わいをタテ型ビッグカップで再現しました。
全粒粉を練り込み、特殊切刃を使用して太さが異なる手もみ風のめんに仕上げました。食べ応えのある太いめんとしなやかな細いめんが混在することで様々な食感が味わえます。
あさりのうまみ豊かな塩らーめんスープです。畜肉系エキスを使用せずに、椎茸や昆布、鰹、鯖をバランスよく配合して味を調えました。
具材はチャーシュー、ねぎ、わかめの組み合わせです。

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基本情報

内容量(めん重量)95g(70g)
希望小売価格(外税)220円
発売地区全国
JANコード4901734040538
荷姿1C/S 12食入り
パッケージサイズφ112×118(mm)
段ボールサイズ342×453×127(mm)
ケース重量1.8kg
発売月2020年7月

原材料名

油揚げめん(小麦粉(小麦全粒粉5%)(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、粉末卵)、スープ(糖類、食塩、豚脂、魚介エキス、植物油脂、油脂加工品、椎茸エキス、たん白加水分解物、しょうゆ、酵母エキス、魚粉、昆布エキス)、かやく(味付豚肉、ねぎ、わかめ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、香料、炭酸カルシウム、かんすい、レシチン、クチナシ色素、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、酸味料、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部にえび・小麦・卵・乳成分・いか・さば・大豆・豚肉を含む)

本製品に含まれるアレルギー物質(で表示)

えび かに 小麦 そば
乳成分 落花生 あわび
いか いくら オレンジ カシュー
ナッツ
キウイ
フルーツ
牛肉 くるみ ごま
さけ さば 大豆 鶏肉
バナナ 豚肉 まつたけ もも
やまいも りんご ゼラチン

本製品で使用しているわかめは、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。
本製品で使用している魚介エキスの原料(あさりなどの二枚貝)には、かにが共生しています。

栄養成分表示 1食(95g)当たり

熱量431kcal
たんぱく質7.4g
脂質18.0g
炭水化物59.9g
食塩相当量(全体)5.5g
食塩相当量(めん・かやく)1.4g
食塩相当量(スープ)4.1g
ビタミンB10.33mg
ビタミンB20.59mg
カルシウム232mg

製品に使用している主な原材料の産地情報

めん

主な原材料原材料の主な原産地最終加工地
小麦粉アメリカ、カナダ、オーストラリア、日本日本
植物油脂マレーシア、インドネシア日本

スープ

主な原材料原材料の主な原産地最終加工地
魚介エキス:アサリ中国、日本日本
魚粉:かつお日本日本
魚粉:さば日本日本

かやく

主な原材料原材料の主な原産地最終加工地
味付豚肉:豚肉アメリカ、カナダ、チリ日本
ねぎ中国日本、中国
わかめ中国日本、中国

※使用する可能性のある原産地を順不同で記載しています。(2020年7月現在)

※当社製品は国内で製造しています。
※原材料は厳格にチェックした安全なものを使用しています。
※製品の改訂等により、製品パッケージの記載内容と異なる場合があります。必ずお手元の製品をご確認ください。


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