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2016年10月28日

いろいろきのこバター麺

旬のきのこで免疫力アップ!みそラーメンで!

サッポロ一番 みそラーメン
材料2人分
調理時間の目安:約10分
熱量:590 kcal
しめじ・しいたけ・舞茸 100g
スナップえんどう 10g
赤・黄ピーマン 各5g
にんにく 1/2片
バター 10g
しょうゆ 小さじ1/3
作り方
きのことピーマンは一口大に切ります。にんにくは薄切りにしておきます。スナップえんどうは筋を取っておきます。
フライパンにバターを入れてにんにくから先に炒め、香りが出てきたら中弱火にし、きのことピーマンとスナップえんどうを加えて炒めます。最後にしょうゆを回し入れて味を調えます。
みそラーメンを仕上げて、2の材料を盛りつけたら完成!
調理のヒント
手に入りやすい旬のきのこを使ってください。きのこは免疫力を高め、カロリーも低くとてもヘルシーな食べ物です。
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