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2016年06月24日

彩ひじき麺

見た目もワクワク彩りごま味ラーメン!

サッポロ一番 ごま味ラーメン
材料2人分
調理時間の目安:約10分
熱量:541 kcal
ひじき 40g
ベーコン 10g
パプリカ(赤・黄) 各10g
スナップえんどう 1~2本
オリーブオイル 小さじ1
麺つゆ 大さじ1/2
作り方
ベーコンとパプリカは2cm角に切っておきます。ひじきは水で戻しておきます。
フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコン・パプリカ・ひじきを炒めて麺つゆで味付けし、お皿に取り出します。
ごま味ラーメンの麺と一緒にスナップえんどうも鍋に入れて、さっと茹でたらスナップえんどうだけ取り出して、角切りにします。ごま味ラーメンを仕上げて、2の材料とスナップえんどうを彩りよく飾ったら完成!
調理のヒント
乾燥ひじきはお水で戻すと5~6倍になります。
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