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2015年08月21日

ごぼうのマリネのせ麺

繊維たっぷり!食感も満足!とんこつラーメン!

サッポロ一番 とんこつラーメン
材料2人分
調理時間の目安:約15分
熱量:604 kcal
ごぼう 60g
ズッキーニ(緑、黄色) 各30g
サラダ油 大さじ1
粒マスタード 大さじ1/2
ツナ缶 70g
作り方
ごぼうはピーラーでうす切りにしたら、水に晒します。ズッキーニもピーラーでうす切りにしておきます。
サラダ油でごぼうを炒めたら、ズッキーニを加えて更に炒めます。最後にツナ缶と粒マスタードを加え合せます。
とんこつラーメンを仕上げて、2の具材を盛りつけたら完成!
調理のヒント
ズッキーニは1色だけでもいいですよ。繊維がたっぷりでおいしいです。
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