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2015年06月19日

美肌とんこつ麺

彩りきれいなとんこつラーメン!

サッポロ一番 とんこつラーメン
材料2人分
調理時間の目安:約10分
熱量:540 kcal
青梗菜 100g
あさりのむき身 100g
玉ねぎ 40g
くこの実 少々
作り方
青梗菜は3cmに切り、玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水切りします。くこの実は少量の水で戻しておきます。
麺を3分茹でたら、麺だけをどんぶりに移して、残った煮汁に青梗菜とあさりを入れ一煮立ちさせたら、麺を入れたどんぶりに注ぎます。
1の玉ねぎを2にトッピングして、くこの実を散らしたら完成!
調理のヒント
あさりは水煮の缶詰を利用しても手軽でおいしくできます。上質なタンパク質が豊富なので、是非召し上がってください。
くこの実は眼精疲労に良い食品です。彩りも鮮やかになり、食欲もアップ!
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