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2009年07月16日

ピーマンのチーズツナ焼き麺

オーブントースターだから超簡単!時間が無くても直ぐ出来ます!

サッポロ一番 塩らーめん
材料4人分
調理時間の目安:約18分
熱量:882 kcal
ツナ缶 小1缶
ベーコン 20g
トマト  1/4個
玉ねぎ 1/4個
塩・コショウ 各小さじ1/2
ピザ用チーズ 80g
パン粉 小さじ2
ピーマン 8個
オリーブオイル 小さじ1
作り方
ツナ缶の中の油を絞ります。ベーコン、トマト、玉ねぎを微塵切りにします。
底の深いお皿を用意しオリーブオイルをお皿に塗ります。1の材料と塩、コショウ、ピザ用チーズを混ぜラップをして電子レンジで2分加熱します。
ピーマンを半分に切りヘタと種を取ります。2の具材をピーマンにのせ上からパン粉をかけ5分余熱したオーブントースターで7~10分焼きます。
塩らーめんを仕上げて、3をトッピングしたら完成。
調理のヒント
2でオリーブオイルを塗るのはお皿にチーズが付きにくくなるのと味を足す為です。面倒ですが後で洗う時に簡単に取れます。
味のアレンジにマヨネーズやピザソースに変更しても美味しく出来ます。
オーブントースターで焼く時の出来具合は、上にのせたパン粉の具合で判断してください。基本的に全部生でも食べられる物なのでピーマンを柔らかくしたい場合はヘタを取ってからラップをして5分くらい過熱すると柔らかく出来ます。
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