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2007年12月28日

スープoffラーメン

付け麺の次にニューラーメン登場。その名も「スープoffらーめん」新触感です。

材料4人分
調理時間の目安:約15分
熱量:704 kcal
キャベツ 適量
玉ねぎ 適量
ニラ 適量
にんじん 適量
シメジ 適量
ゆで卵 1個
チャ-シュウ 2枚
50cc
サラダ油 少々
作り方
サラダ油を引きキャベツ・玉ねぎ・ニラ・にんじん・シメジを炒め、粉スープ半分・特製スパイスで炒める。
麺を茹でる(4分30秒)。お湯を切り1のフライパンに入れ水を少しずつ入れながら炒める(味見し薄味なら粉スープを足す)。
水気が無くなったらお皿に盛り付けてチャーシュウ・ゆで卵でトッピングして完成。
調理のヒント
味付けはお好みで薄味にするなら半分位の粉スープでOKです。
チャーシュウが無ければ豚肉を炒めても・・冷蔵庫にあるモヤシやピーマンを入れてのアレンジもして下さい。
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