• サッポロ一番 しょうゆ味
  • サッポロ一番 みそラーメン
  • サッポロ一番 塩らーめん
  • サッポロ一番 ごま味ラーメン
  • サッポロ一番 とんこつラーメン
  • サッポロ一番 塩とんこつラーメン
  • サッポロ一番 カレーラーメン

2007年02月23日

まいたけと牛肉の月見

まぜても美味しいプリプリのお月見!

サッポロ一番 ごま味ラーメン
材料4人分
調理時間の目安:約7分
熱量:678 kcal
牛肉 200g
まいたけ 1パック
卵黄 4個分
万能ネギ 適量
サラダ油 大1と1/2
塩、コショー 適量
しょう油 少々
作り方
まいたけは小房に分け、牛肉は食べやすい大きさに切り、玉子は黄身だけを 取り分けておく。 万能ネギは小口切りにしておく。
まいたけと牛肉を塩とコショーで炒め、しょう油少々も加えて味を整える。
麺にまいたけと牛肉の炒めを丸く盛り付け、真ん中を少し空け、卵黄を置き、万能ネギを散らす。
調理のヒント
牛肉は切り落とし等の安い肉で十分美味しくできます。炒めすぎるとかたくなるので注意しましょう。
まいたけ以外のきのこ類(しめじ、エリンギ、えのき等)でも美味しくできます。また、お好みでガーリックを加えても美味しいです。
戻る 戻る
 
Copyright © SANYO FOODS.Co.,Ltd. All Rights Reserved.