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2006年11月24日

ニンジンとたらこの炒め

ニンジンがきれいにおいしい

サッポロ一番 ごま味ラーメン
材料4人分
調理時間の目安:約7分
熱量:558 kcal
ニンジン 大1本
たらこ 適量
サラダ油 大1と1/2
しょうゆ 少々
作り方
ニンジンはスライサーなどを使って細長く切ります。たらこはうす皮をはがして身を出しておきます。
ニンジンから炒め火が通ったら、たらこを加えてパラパラになるまで炒め、しょうゆをさっとひとふりしてまぜ合わせます。
麺に適量を盛り付けてできあがり。
調理のヒント
お好みで明太子にしてもおいしいです。
ニンジンはなるべく細く切った方がたらことからまり食べやすくなります。
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