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2005年08月05日

ナスとそぼろのかわりみそラーメン

旬のナスのおいしさを引き立てる、シンプル&ヘルシーメニューです。

サッポロ一番 みそラーメン
材料4人分
調理時間の目安:約6分
熱量:570 kcal
ナス 2本
豚挽き肉 100g
ミートソース 市販レトルト品を適量
サラダ油 大さじ1
作り方
ナスは、縦半分にしてから斜めに切っておきます。
フライパンにサラダ油を熱し、豚挽き肉、ナスを炒め、ミートソースルーを適量加え、混ぜ合わせます。
めんにこんもりと盛りつけて出来上がり。
調理のヒント
いんげんを加えてもおいしいくいただけます。
ミートソースルーの代わりに、水で溶いたみそでもよいでしょう。
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