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2005年05月06日

筍と豚肉のザーサイ炒め

シャキシャキした旬の歯ごたえを楽しめる春ラーメン。

材料4人分
調理時間の目安:約6分
熱量:573 kcal
筍(水煮) 小1個
豚肉 100g
ザーサイ(瓶詰め) 適宜
ごま油 大1
作り方
筍、豚肉(塩コショウで下味)は食べやすい大きさ、ザーサイは半分の大きさに切っておく。
ごま油で豚肉、筍、ザーサイの順に炒める。
めんの中央に盛りつけて出来上がり。
調理のヒント
好みでコショウをふってもおいしくいただけます。
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