ひと手間レシピ
材料（1人分）
| サッポロ一番みそラーメン | 1袋 |
|---|---|
| 人参・きくらげ・ピーマン | 各20ｇ |
| 豚肉・玉ねぎ | 各40ｇ |
| ゴマ油 | 小さじ１ |
| さとう・しょうゆ | 各小さじ１ |
| コチュジャン（あればお好みで） | 小さじ1/2 |
| 七味唐辛子 | 1袋 |
| 白ごま | 適量 |
作り方（1人分）
- 材料はすべて5㎜程のせん切りにする。人参だけは固いのでそれより細めに切っておく。
- フライパンにゴマ油を熱して1を炒め、さとう・しょうゆ・コチュジャンで調味する。小袋の七味唐辛子を混ぜておく。
- みそラーメンは500㎖のお湯で麺を4分ゆで、冷たい水でしっかり冷やし、よく水を切る。粉末スープは、50㎖の水で溶かしておく。
- ボウルに氷・冷やした麺・スープ大さじ２（全体の2/3量）〜お好みの量を入れよくあえる。器に盛りつけ、２の具をのせたら、白ごまをふる。
ワンポイント アドバイス！
コチュジャンはなくてもおいしく作れます。逆に辛いのがお好みの方は、もっと増やしても構いません。錦糸卵を添えると、さらに豪華になります。